น้ำตาล เป็นสารอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย แต่หากบริโภคเกินความต้องการ จะทำให้เกิดภาวะพลังงานเกิน เสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคเรื้อรังอื่น ๆ
ปริมาณบริโภคที่แนะนำ
- ผู้ใหญ่ ไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา หรือ 24 กรัม
- เด็กและผู้สูงอายุ ไม่เกินวันละ 4 ช้อนชา หรือ 16 กรัม
ปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มยอดนิยม
- น้ำอัดลม 32 – 36 กรัม
- ชาเขียวสูตรเติมน้ำตาล 20 – 72 กรัม
- นมช็อกโกแลตปรุงแต่ง 8 – 28 กรัม
- น้ำผลไม้กล่อง 24 กรัม
- กาแฟกระป๋อง 16 กรัม
- นมสด UHT 8 – 16 กรัม
- ชานมไข่มุก 16 – 76 กรัม
สุขภาพที่ดีไม่ได้ขึ้นอยู่กับการจำกัด “น้ำตาล” เพียงอย่างเดียว แต่ต้องดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ทั้งการรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ และรักษาสุขภาพจิตให้แจ่มใส
ข้อมูลโดย : ผศ.(พิเศษ) นพ.พรชัย อนิวรรตธีระ
ฝ่ายเวชศาสตร์ครอบครัว
ข้อมูล ณ วันที่ : 4 กุมภาพันธ์ 2569